برخی از اجزای زیره به درمان دیابت کمک می کند.
یک مطالعه بالینی نشان داد که یک مکمل زیره سبز مشهد غلیظ در مقایسه با دارونما، شاخص های اولیه دیابت را در افراد دارای اضافه وزن بهبود می بخشد.
زیره همچنین حاوی اجزایی است که با برخی از اثرات طولانی مدت دیابت مقابله می کند.
یکی از راه‌هایی که دیابت به سلول‌های بدن آسیب می‌رساند، محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) است.
آنها به طور خود به خود در جریان خون تولید می شوند، زمانی که سطح قند خون در مدت زمان طولانی بالا می رود، همانطور که در دیابت وجود دارد.
AGE ها زمانی ایجاد می شوند که قندها به پروتئین ها متصل می شوند و عملکرد طبیعی آنها را مختل می کنند.
AGE ها احتمالاً مسئول آسیب به چشم ها، کلیه ها، اعصاب و عروق خونی کوچک در دیابت هستند.
زیره حاوی اجزای متعددی است که حداقل در مطالعات لوله آزمایش، AGE ها را کاهش می دهند.
در حالی که این مطالعات اثرات مکمل‌های زیره سبز صادراتی غلیظ را آزمایش کردند، استفاده معمول از زیره به عنوان چاشنی ممکن است به کنترل قند خون در دیابت کمک کند.
هنوز مشخص نیست که چه چیزی مسئول این اثرات است یا چه مقدار زیره برای ایجاد فواید لازم است.
خلاصه:
مکمل‌های زیره ممکن است به بهبود کنترل قند خون کمک کنند، اگرچه مشخص نیست چه چیزی باعث این اثر می‌شود یا چه مقدار مورد نیاز است.
ممکن است کلسترول خون را بهبود بخشد
زیره همچنین در مطالعات بالینی کلسترول خون را بهبود بخشیده است.
در یک مطالعه، مصرف 75 میلی گرم زیره سبز دو بار در روز به مدت هشت هفته باعث کاهش تری گلیسیرید خون ناسالم شد.
در مطالعه دیگری، سطح کلسترول LDL “بد” اکسید شده در بیمارانی که عصاره زیره را طی یک ماه و نیم مصرف می کردند، تقریباً 10 درصد کاهش یافت.
یک مطالعه روی 88 زن بررسی کرد که آیا زیره سبز کوهی روی سطح کلسترول خوب HDL تأثیر می گذارد یا خیر.
کسانی که 3 گرم زیره را دو بار در روز به مدت سه ماه با ماست مصرف کردند نسبت به کسانی که بدون ماست مصرف کردند، سطح HDL بالاتری داشتند.
مشخص نیست که آیا زیره به عنوان چاشنی در رژیم غذایی دارای مزایای کلسترول خون مشابه مکمل های مورد استفاده در این مطالعات است یا خیر.
همچنین، همه مطالعات در مورد این اثر موافق نیستند. یک مطالعه هیچ تغییری در کلسترول خون در شرکت کنندگانی که مکمل زیره را مصرف کرده بودند، نشان نداد.
- منابع:
- تبلیغات:
